تخفیف ویژه!
گردشگري و هتلداري

مدیریت هتلداری

410,000ریال 328,000ریال

آنچه مسلم است در هتل های بزرگ یک تیم مدیریتی تمامی فعالیت ها را در دست میگیرند و فعالیت هایی همچون هدف گزاری برای قسمت هایی همچون بازاریابی بوسیله تیم مدیریت هتل کمتر با میمهانان درارتباط است.

و بجای آن با مدیران خود ارتباط بیشتری دارد در چنین هتل هایی نقش نظارتی مدیر هتل پر رنگ تر میشود و وی همواره می کوشد که تمامی بخش های مختلف را در رسیدن به اهداف مشخص شده در هتل ها یاری دهد. حضور موثر یک مدیر کارآمد و متخصص در راس هرم مدیریت یک هتل مهم است . حال چه در هتلی ا ستاره مشغول بکار باشد و یا در هتلی ۷ ستاره

وظایف عمومی مدیر هتل :

برنامه ریزی و سازماندهی تمامی فعالیت های اقامتی غذا و نوشابه و سایر خدمات هتل

ترویج شیوه های نوین بازاریابی و توسعه کسب و کارها و سود آوری در هتل (استراتژی در آمدی )

بودجه بندی ، برنامه ریزی مالی و درهمان حال کنترل هزینه ها

نظارت بر نحوه استخدام ، آموزش و پایش همکاران در هتل

ارائه برنامه های کاری برای افراد و تیم های کاری

برگزاری جلسات و خوش آمد گویی به مهمانان و بررسی شکایات میمانان و رفع آن

توضیحات تکمیلی

شابک

9786001249860

مولف

دکتر ناصر امینیان

تعداد صفحات

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “مدیریت هتلداری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *